Bekömmliche Highlights aus Hülsenfrüchten

Die Möglichkeiten der Zubereitung von Erbsen, Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Lupinen sind vielfältig und vor allem eine Entdeckung für den Gaumen und die Augen. Entdecken Sie die kleinen eiweißreichen Powerpakete als verlockenden Dipp, Snack, Burger, Salat, Muffin und noch mehr. Mit Tipps zur besseren Bekömmlichkeit.

Durchführung: Elke Männle
Dauer: 4 Zeitstunden
Personenzahl: 8-14

Honorar für die Referentin: 300 €
Kosten für die Lehrküchennutzung: pro Person 32,50 € (mindestens 12 Teilnehmende)
Lebensmittelkosten sind in der Vollverpflegung enthalten